今日惊蛰 | 巴戟天沐春霖 南药生香正当时
素有“北有人参南有巴戟天”之美誉的巴戟天，正迎着融融春意抽芽展藤，在漳州南靖和溪镇的山林间悄然生长。这株位列我国“四大南药”的道地珍品，恰是大自然赠予春日的温润滋养，在惊蛰的生机盎然中，开启一年的生长华章。
<p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">素有“北有人参南有巴戟天”之美誉的巴戟天，正迎着融融春意抽芽展藤，在漳州南靖和溪镇的山林间悄然生长。这株位列我国“四大南药”的道地珍品，恰是大自然赠予春日的温润滋养，在惊蛰的生机盎然中，开启一年的生长华章。</p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: left;">《中国药典》记载巴戟天“味甘辛、性微温，归肾、肝经，补肾阳、强筋骨、祛风湿”，春日乍暖还寒，湿气渐生，巴戟天温补温润的特性，恰能为身体固本培元，驱散寒湿，是春日养生的佳品。无论是入药调理，还是入膳烹制，一碗巴戟天炖番鸭，一口巴戟天药酒，皆是顺应时节的养生智慧。</p>
<p style="text-align:center"><img src="https://cmsimg.peopledigital.com.cn/2026/03/11/47d6396b-392b-46cf-bc07-9a90dd67615a.png" title="image.png" alt="image.png"></p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: left;"><strong>闽地藏珍馐 道地出漳州</strong></p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: left;">巴戟天为“福九味”之一，是福建省道地药材，南靖县和溪镇更是被誉为“巴戟天之乡”，这里群山环绕、土壤肥沃、气候温润，得天独厚的自然条件，孕育出的巴戟天肉质肥厚、有效成分含量高，是名副其实的南药珍品。</p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: left;">惊蛰时节，气温回升，春雨绵绵，正是巴戟天抽芽生长的黄金期。历经冬日的蛰伏，巴戟天的根系在沃土中蓄势，藤蔓迎着春雨破土抽新，此时的养护与培育，决定了后续根茎的品质与药效。在和溪镇游龙山振家洋的巴戟天种植基地，漫山的巴戟天藤条萌新吐绿，在山林间勾勒出一幅春日生息的美好画卷。</p>
<p style="text-align:center"><img src="https://cmsimg.peopledigital.com.cn/2026/03/11/14d34012-7fb6-456f-b018-221dcfecaad5.png" title="image.png" alt="image.png"></p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: left;"><strong>科技赋新能 良种育精品</strong></p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: left;">从“靠天种植”到“科技育种”，福建省农业科学院作物研究所携手漳州市种子站和福建振家洋农业开发有限公司，历时多年协同攻关，成功培育出福建省首个巴戟天新品种“闽选巴戟1号”，并通过省级非主要农作物品种认定。“闽选巴戟1号”较传统种植可增产41.0%，为产业提供了“源头好种”，并被福建省农业农村厅列为农业主导品种。</p>
<p style="text-align:center"><img src="https://cmsimg.peopledigital.com.cn/2026/03/11/3607d16d-81a8-4b4c-95e0-0dbb6382e489.png" title="7235440d57917fc36700642cff827883_640_wx_fmt=png&from=appmsg&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1#imgIndex=11.png" alt="7235440d57917fc36700642cff827883_640_wx_fmt=png&from=appmsg&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1#imgIndex=11.png"></p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: left;"><strong>生态育道地 种植守本源</strong></p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: left;">惊蛰至，农事忙，在科技特派员的指导下，当地种植基地遵循巴戟天的生长习性，打造贴合其生长需求的种植体系：选择坡度25°～30°的山坡中下部，选用腐殖质丰富的黄泥沙质壤土，保留适度遮荫的林缘环境，复刻巴戟天的野生生长条件；采用有机肥为主的配方施肥，人工拔除杂草避免伤根，全程遵循生态种植理念，守护巴戟天的道地性。</p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: left;">团队通过制定福建省地方标准《巴戟天栽培及初加工技术规程》(DB35/T 2244-2025)及福建省中药材协会团体标准等多项标准，建立GAP溯源体系，让每一株巴戟天可追溯、有保障，实现了生态种植与品种培优的双重突破，让道地巴戟天的品质更有保障。</p>
<p style="text-align:center"><img src="https://cmsimg.peopledigital.com.cn/2026/03/11/2f452053-80a4-46fa-a9b1-e0947f3d31a7.png" title="image.png" alt="image.png"></p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: left;"><strong>精深拓价值 南药富乡邻</strong></p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: left;">从一株道地南药，到一条富民产业链，科技赋能让巴戟天的价值不断延伸。如今的巴戟天，早已不止于传统的鲜品、干品入药，更走出了“精深加工”的新路径：依托其富含的寡糖等有效成分，研发出巴戟天口服液、保健茶饮等深加工产品；经典的巴戟天炖番鸭、巴戟天泡酒等药膳方，更是走进寻常百姓家，让南药养生融入日常。</p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: left;">此外，团队服务企业振家洋公司的巴戟天产品还荣获“2023年海峡两岸现代农业博览会银奖”、海峡两岸现代农业博览会南方特色“十佳林下产品伴手礼”称号。</p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: left;"><strong>科技点绿 南药生金</strong></p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: left;">在南靖和溪镇，巴戟天产业已成为当地乡村振兴的特色支柱产业。团队依托福建电视台乡村振兴公共频道农村实用技术远程培训“巴戟天生态栽培技术”等多场培训，通过“公司+农户”的方式，带动乡土人才培育。服务企业2024年获批建设“福建南靖巴戟天科技小院”，法人傅梅桃在科特派团队的培养下，从原本的农村妇女迅速成长为漳州市林下经济产业协会理事、漳台中医药产业市域产教联合体常务理事、漳州新农人协会会员，并参加漳州市科协2025"发展新质生产力助力农业增效益”乡村振兴专题培训班、入选2025年福建省乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目、2025年当选漳州市农村专业技术协会第二届理事会理事，起到较好的致富带头人作用。</p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: left;">春雷唤醒山林，春雨滋养南药。惊蛰时节的巴戟天，在闽南山野的春意中扎根生长，既承载着千年南药的养生智慧，更彰显着科技赋能的产业活力。这株从春日里生长起来的道地珍品，正以绿意盎然的姿态，书写着福建南药产业高质量发展的新篇章。</p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: left;">（供稿单位：福建省农业科学院）</p>